铺子,目前想去江南开。到底去多少个点心师傅、多少个帮工、新铺子卖些什么……我想听听姜棠的意思。”
姜棠面色一如往常,说起正事,她也顾不得顾见山了,她道:“江南的点心铺子应该不少,像五香居这样的铺子想来也有。虽然锦棠居卖的东西和他们不一样,但相距甚远,若有要紧事,这边也过不去人,我怕强龙压不过地头蛇。”
点心的味道没得挑,又是独一份,到时生意肯定是干的。
就怕有人使绊子,而永宁侯府在盛京,远水解不了近渴,很难帮到什么。
这个陆锦瑶的确没考虑到,“可那该怎么办……找一个靠山?”
顾见山开口道:“这个好说,可以上奏肃清官场,江南是御朝经济枢纽,贪官不少,杀鸡儆猴,也算为老百姓做事。”
姜棠笑着道:“这个解决之后就好办了,不过,我觉得新铺子没必要像这儿一样,弄两层,请人来打麻将玩竹牌。因为陆姐姐不在江南,那些事就多此一举了。”
陆锦瑶觉得也有道理,她不在江南,不能打点那边的关系,何必给铺子弄个喝茶说话的地方呢。
人一多,就容易出乱子。
顾见山眼中有几分欣赏,紧接着,又听姜棠道:“虽然现在铺子里有这么多的点心,但在江南的铺子,没必要一下子把点心全摆上。”
有道是扮猪吃老虎,先做小生意,然后一点点地把规模变大,等到发展起来,其他铺子也无可奈何了。
“点心也是招牌,一个月上一款新点心,客人会盼着。而且,盛京是国都,就算是分店,江南的锦棠居也不该越过盛京的。”
盛京是人人向往的地方。
陆锦瑶眼中也有赞赏,她是看着姜棠一点一点变成如今这样的,心中怎会没有感动。
她想的周全,面面俱到,就算没有侯府,日后定然会过得很好。
陆锦瑶咳了一声,“极有道理,那上点心的事就按你说的办,掌柜的从两个铺子各调一个过去,帮工先紧着江南,这边再慢慢培养,点心师傅过去三个,你看谁适合过去。”
陆锦瑶捏着这些人的卖身契,他们还有家人在这边,用人她是放心的。
选就得选可以独当一面的,她怀孕月份大的时候根本不出门,又坐了一个月月子,那句话怎么说来着,一孕傻三年,她现在就有些傻的。
姜棠道:“张掌柜做事稳妥些,杜师傅学东西快,做点心也认真。”
杜师傅是女师傅,比男子细心,其他的姜棠也不太清楚。
陆锦瑶道:“你来铺子比我多,就按你说的来吧。我还想问问你,江南那边你可愿意去,那边风景好,开新铺子得一个月,我这儿正发愁让谁去呢。”
若是姜棠愿意去,陆锦瑶会让怀兮跟着。
现在不同以往,若姜棠还是丫鬟,陆锦瑶说什么她就要做什
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