孔融知道姓董的已经是蹬鼻子上脸了,也就不再去劝。
相反,他倒希望曹操真能站出来,教训教训这老货。
否则,董家一脉总是借着以往的那点恩情,借着他女儿董贵人的脸面,四处捞钱收地,弄得朝堂之上乌烟瘴气的,腐败之风盛行。
林风听众人嘀咕半天,句句离不开酒楼、厨艺,笑了笑,摇着头道:“我这些微末伎俩,没什么大不了的。你若想学,我随时可以教你。关键的地方,在于食材本身。”
他倒了几杯茶水,一一摆在大伙面前,指着厨房砧板上的那块五花肉道:“就比如这猪肉,放些花椒、葱姜,也能起到去腥的效果。然而,倘若猪肉本身就是臭烘烘的,那无论怎么做,都免不了要有怪味。”
“董老板,与其买我的厨艺,你倒不如学学养猪。养猪,可是一门大生意。”
“养猪?这,这……”
董承瞪大了眼睛,实在难以相信,身为圣贤门徒、世外高人的林风,居然会建议自己养猪。
他可是天子的国丈,当朝的卫将军,金印紫绶,堂堂正正的二品大员。
让他去养猪?
这不埋汰人嘛!
“先生,你不愿变卖厨艺,董某也不强人所难。可你劝我养猪,是不是有些,有些过分了?”
林风在他脸上扫了扫,微微笑道:“董老板误会了,在下没有别的意思,只不过是一个建议。”
“如今的许都,因为屯田垦荒的缘故,百姓会变得越来越富足,对于肉食的需求也会越来越大。”
“只是,常见的肉类,也就那么几种。牛羊猪狗,鸡鸭鱼虾,基本上就这么多了。”
“牛肉,可遇不可求。除非村里的耕牛病了、死了,否则,普通百姓几年都吃不了一回。至于把好好的耕牛宰了,偷偷的割肉吃,不过是官宦世家、商贾巨富的作风,当不得真。”
董承心里一虚,神色间变得不自然起来。
他家里经常干这事,每年宰的活牛,不下于二十之数。
倘若被有心人盯上,他免不了要遭人弹劾。
董承急忙岔开话题,转而问道:“牛肉不指望,不是还有羊肉吗?”
林风顿了顿,答道:“羊肉的口感是可以,只是价格比较贵。一只羊,养个三五年,身上也没有多少肉。寻常百姓,根本吃不起。”
“鸡鸭之类的就不提了,打打牙祭可以,不解馋。”
“唯有猪肉,一口咬下去,满嘴流油,吃起来才过瘾。”
“董老板你想,一头几斤重的小猪崽儿,养一年下来,长个两三百斤不是问题。那养一百头呢?养一千头呢?这里面得有多大的利润?”
林风淡然微笑,轻轻侧身,盯着董承继续说道:“如果,我教你个办法,让猪肉不再有怪味,那它的价格是不是还能翻一番?是不是又白白多出了好几成利润?”
“而猪肉的价格
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